Il DOSES (Distretto Ortofrutticolo Sud-Est Sicilia) ha lanciato il progetto sperimentale #zerorincari, un patto diretto tra produttori e grande distribuzione per stabilizzare i prezzi settimanalmente, evitare speculazioni e garantire trasparenza lungo la filiera. L’iniziativa mira a proteggere i consumatori, assicurare la continuità lavorativa per oltre 4.000 addetti e promuovere il made in Sicily. I prodotti coinvolti saranno identificati da un sigillo su imballaggi neutri, con sole informazioni obbligatorie per la tracciabilità.